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土豆去皮,煮熟压成泥豆
洋葱,芹菜,葱白,黄瓜,卷心菜切细丝
用橄榄油将切好的洋葱丝,芹菜丝,黄瓜丝,卷心菜丝和甜豆略炒,加高汤,番茄沙司,土豆泥搅匀
锅开后,放香叶,盐,少量胡椒粉
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼卷心菜:补虚、利湿、清热