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茄洗净切适量大小的块;
香菇洗净切成片;
粉丝提交用清水泡软;
煲中煮开水,提前下肉末煮约5分钟左右;
然后下香菇,番茄和粉丝一起煮开;
煮约10分钟左右即可加盐调味;下香菜,滴几滴香油即可~!
没有香油也可以不放,不过加了香许多~!
香菜:健胃、透疹、增强免疫力