凉拌马兰头
- 菜谱介绍
凉拌马兰头是以卤新鲜马兰头、香干、胡萝卜等为主要食材做成的一道美食。
准备好以上食材，马兰头摘洗干净。
捞出马兰头，稍微挤掉一些水份，放入盘中待用。
马兰头用水焯一下。
将豆腐干切碎。
马兰头切碎倒入放豆腐干的碗中。
加入盐、糖、鸡粉、麻油拌匀即可。
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