西芹拌豆腐是常见的家常菜。它具有改善血液循环、延缓衰老、化痰止咳、散寒解表等功效
西芹洗净,斜切成块
到入西芹焯熟
锅中放水,烧开
腐竹泡发好切成段
后捞出浸入凉水
西芹沥干水份和腐竹装盘,
放小半勺盐,几滴香油,在放一勺老干妈香辣酱搅拌均匀即可
腐竹需要提前泡发
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化