【图解】擀面皮三文鱼家常做法,正宗擀面皮三文鱼怎么做_擀面皮三文鱼做法视频大全

食材用料

三文鱼一块	黄瓜一根
香椿苗	青芥辣
擀面皮一盘	擀面皮自带调料水

擀面皮三文鱼的做法

1: 擀面皮、三文鱼、黄瓜、香椿苗（点缀)。

2: 三文鱼、黄瓜分别切丝。

3: 取一个空水杯，先在最下面放一层三文鱼丝。

4: 再放一层黄瓜丝。

5: 一层擀面皮。

6: 再一层黄瓜丝。

7: 码一层擀面皮丝。

8: 压实，倒扣在盘中。香椿苗点缀其上，吃的时候，推倒拌匀，再搭配一小碟酱油日式青芥辣，Ok！

烹饪技巧

擀面皮、三文鱼和黄瓜切丝后，一层一层码在容器中，制作成柱状。
倒扣于盘中，即成“宝塔造型”
一层红、一层绿、一层白，煞是好看！
擀面皮买的时候，附带了专门的调味汁，口味自不必说，由几十种香料独家秘制而成，蒜水、油泼辣、岐山香醋、五香调料水……一个都不能少！
专门又piapia~`地跑到附近超市买了一管日式青芥辣
吃的时候，将宝塔推倒拌匀，入口有辛辣微甜的芥末味，令人止不住长吸一口，擀面皮筋道爽口、三文鱼鲜嫩的口感却似水柔情，千娇百媚。
吃法和造型上都给人以非常独特的感受。