菠菜拌粉条
- 菜谱介绍
1. 通肠导便、防治痔疮：
粉条在热水内烫一下。
菠菜放入热水中烫一下。
菠菜烫软后闭干净水。
粉条也闭好水分。
粉条放入菠菜内。
加入葱花，盐，醋，味精。
锅内热少许油，油热后加入辣椒面。
翻炒两下后马上关火。
烧好的辣椒油迅速浇在菠菜上。
把调料和辣椒油都拌匀即可。
1.也可不加粉条直接拌菠菜，也可把粉条换成粉丝。
2.喜欢蒜米的也可以加入少许的蒜，味道也很好。
3.家里有现成的辣椒油的话就不需再炸，直接放入即可。
菠菜：平肝、止血、润燥
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
醋：消食积、解毒、补血
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