炝西芹藕片花生米
- 菜谱介绍
芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。
花生米提前泡四小时，放入几瓣大料、盐煮熟。
西芹、藕片开水中焯过。
花生米、西芹、藕片倒入盆中，放入盐、花椒油、鸡精、香油拌匀即可。
炝西芹藕片花生米。
这道菜是没谱的，在很多菜谱中，也未见过这道菜，所说是没谱的，是我们家自己常吃常做的，也是父母教给我的一道家常菜，用儿子的一句说，美味啊！
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