首页> 饮食频道> 健康食谱> 牛油果蔬菜沙拉

食材用料

芝麻菜 芝麻菜 西红柿 西红柿10个
柠檬 柠檬1-2个 无花果 无花果2个
牛油果 牛油果半个 松子 松子10几粒
余甘子 余甘子 胡椒 胡椒适量
适量 适量

牛油果蔬菜沙拉的做法

1

准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁。

牛油果蔬菜沙拉的做法
2

调汁所需的橄榄油、柠檬、盐。

牛油果蔬菜沙拉的做法
3

在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁。

牛油果蔬菜沙拉的做法
4

再撒入适量盐,拌匀备用。

牛油果蔬菜沙拉的做法
5

将牛油果去皮切块,无花果、小番茄切块。

牛油果蔬菜沙拉的做法
6

芝麻菜洗净放入盆中,再放入牛油果、无花果和小番茄。

牛油果蔬菜沙拉的做法
7

淋入调好的柠檬橄榄油汁。

牛油果蔬菜沙拉的做法
8

撒入适量黑胡椒。

牛油果蔬菜沙拉的做法
9

搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可。

牛油果蔬菜沙拉的做法

烹饪技巧

很多人吃不惯芝麻菜的味道,可以换成其他青菜。沙拉里还可以根据自己的喜好添加其他水果。

营养价值

橄榄油:富含热量、富含脂肪
柠檬:和胃、生津止渴、安胎