蒜蓉茼蒿
- 菜谱介绍
蒜蓉茼蒿是一道素菜菜肴名称，色泽清雅，没有荤腥，爽口清单，利于养生。
茼蒿适量
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适量 |
| 适量 | 适量 |
洗好的茼蒿沥干水。
新鲜茼蒿洗净。
备好蒜瓣。
蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿，快速的翻炒。
待茼蒿受热均匀变软时加入一小勺盐，炒至茼蒿出汤汁，即可装盘。
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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