凉拌娃娃菜[1]属于凉菜/拌菜,主要原料是白菜,口味是香,工艺是拌,难度属于初级。
把娃娃菜洗干净后切成大小合适的丝。
拿一个小碗倒入适量的凉拌醋,生抽,盐,白糖,依自己的口味放芥末,将其拌匀后倒入娃娃菜里一起拌均匀。另外锅里倒入适量的色拉油辣椒粉制成红油直接淋到娃娃菜上拌匀即可。
把切好的大蒜末。还有红米椒段放在娃娃菜上面。
10分钟以内绝对可以把这道简单的菜做好哦。
白糖:富含碳水化合物芥末:富含热量色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智