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食材用料

山药 山药适量 蓝莓 蓝莓适量
适量

蓝莓山药的做法

1

将山药洗净、去皮切成片,用开水焯一下捞出沥干水分

蓝莓山药的做法
2

蘸着蓝莓酱吃,爽脆、开胃

蓝莓山药的做法

烹饪技巧

1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。

2、山药泥中加一点点盐,可以提味,让山药泥更甘甜。

3、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱,加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错。蜂蜜还有润肠通便的功效。

营养价值

山药:止泻、健脾、补肺