五味黄瓜条
- 菜谱介绍
这五味黄瓜条和我之前的那道辣油泼黄瓜有异曲同工之处，都是凉拌黄瓜，辣油泼黄瓜是把黄瓜拍碎后，直接凉拌，然后油炸干红辣椒热泼；五味黄瓜条是先把黄瓜条腌制除水后，再凉拌，最后用辣椒和花椒炸油热泼。都很简单，味道都很赞。
这五味黄瓜条和我之前的那道辣油泼黄瓜有异曲同工之处，都是凉拌黄瓜，辣油泼黄瓜是把黄瓜拍碎后，直接凉拌，然后油炸干红辣椒热泼；五味黄瓜条是先把黄瓜条腌制除水后，再凉拌，最后用辣椒和花椒炸油热泼。都很简单，味道都很赞。
黄瓜洗净，切条
用盐拌匀，腌制半小时
控干杀出的水分
添加糖、生抽和香醋拌匀
花椒粒洗净晾干
起油锅，小火炸香花椒和干红辣椒
趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀
1、黄瓜先腌制，再凉拌，口感更加爽脆；
2、炸辣椒和花椒的时候，一定要用小火，不要炸煳了；
3、拌好的黄瓜冷藏下，风味尤佳。
黄瓜：利水、清热、解毒
花椒：温中、止泻、止痛
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
白癜风患者吃什么饮食好呢
阑尾炎手术后饮食要注意什么呢
白血病吃什么比较好
早孕反应的饮食调理方法有哪些
产后减肥方法小妙招
夏季孕妇促进食欲的秘诀
最适合孕妈喝的几款美味靓汤
哪些美食有效祛除淡斑
