凉拌三味

滑子蘑超市中即有卖的，一般都是袋包装，拆袋后多过几次凉水洗净

将花生米煮熟，水中加少许盐、大料，水开后十分钟即可捞出晾凉

黄瓜切丁，加适量盐拌匀

将花生米和滑子蘑放到瓜丁上，加适量鸡精、一点点糖和凉拌醋、少许橄榄油和香油，顺时针方向搅拌均匀即可