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将黄瓜洗净,去皮,备用
将黄瓜切成瓜条,备用切法:将整根黄瓜切成五厘米左右的段,然后每一段平均切成三片,每一片再平均切成三条,撒上少量盐,拌匀
将杏仁泡一小时,泡好后放在瓜条上即可
黄瓜:利水、清热、解毒 杏仁:止咳、祛痰、平喘