凉拌蚬子肉
- 菜谱介绍
凉拌蚬子肉是一道美味佳肴，主料是蚬子肉、香菜、洋葱。
蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中
蒜切末，洋葱切丝，香菜切断
加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀
最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
洋葱：健胃、祛痰、利水
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