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三色彩椒各一个。
山楂、苹果、橙子、藕各适量。
山药、熟甜玉米、胡萝卜适量。
山药、胡萝卜、藕切小丁汆熟、放入凉水过凉。
番茄沙司、蜂蜜备好。
橙子去皮、山楂去子、苹果去子、皮可去可不去、切成丁。全部食材放入容器里。
三色彩椒切不规格三角形淖一下、放入凉水过凉。
放入番茄沙司、蜂蜜拌匀。
装盘。
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳山楂:消食积、止痛、减肥山药:止泻、健脾、补肺