香油菠菜是一道菜名,属于家常菜,菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。
菠菜摘净,洗干净。
用凉水把一下。
放在开水锅里抄一下,捞出来。
用手攥干水分。
放入盐、味精、生抽一点点、香油、辣椒油、蒜末、糖少许。还有芝麻。
拌均匀装盘。
味精:升压、富含蛋白质、富含钠