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食材用料

金针菇 金针菇 银耳 银耳
酱油 酱油 花生油 花生油
适量 适量

凉拌双菌的做法

1

准备好材料。

2

白木锅入锅煮三分钟。

凉拌双菌的做法
3

白木耳用开水泡一下。

凉拌双菌的做法
4

金针菇剪去根部,入开水焯20秒。

凉拌双菌的做法
5

调入适量生抽。

凉拌双菌的做法
6

调入一勺辣椒油。

凉拌双菌的做法

烹饪技巧

白木耳用开水泡一下。

营养价值

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃