酸甜樱桃小萝卜
- 菜谱介绍
酸甜樱桃小萝卜属于凉菜/拌菜类，以萝卜为主料制作，口味酸甜。
萝卜洗净，去掉茎、叶。
用筷子放在萝卜两面，切成薄片，底部不要切断。
拔萝卜移位90°，切成十字花刀。
逐个把小萝卜切好。
均匀的撒上盐，腌制5分钟。
倒掉腌制出的汤汁，加入糖白醋挤上适量的柠檬汁，搅拌均匀即可。
把花朵放在盘子中浇上汤汁即可。莲花，花朵也是不难的，你只需要先划好“米”字形，然后沿萝卜皮慢慢的削到萝卜的底部就好了
把筷子放在萝卜的两边，可以防止萝卜切断。放入冰箱冷藏味道更好
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