【图解】芥末酱拌萝卜叶家常做法,正宗芥末酱拌萝卜叶怎么做_芥末酱拌萝卜叶做法视频大全

食材用料

萝卜叶适量	余甘子适量
白糖适量	醋2-3勺
芝麻酱2-3勺	盐适量
橄榄油2-3勺	花生酱2-3勺
西式芥末酱3-5勺

芥末酱拌萝卜叶的做法

1: 碗中放入芝麻酱和花生酱，再放入一大汤匙芥末酱和少许盐。

2: 再放入橄榄油调匀。

3: 然后放入适量白糖。

4: 倒入香醋调匀。

5: 把酱充分澥开调匀后倒入切好的萝卜叶里。

6: 拌匀后便可码盘食用。

烹饪技巧

小菜特点；浓香爽口微辣、制作简单快捷、味美开胃脆爽、具有保健作用。

温馨提示；
1、口味可随意搭配，比如，放一些蒜末、辣椒油、花椒油等都可以。
2、凉拌前要注意洗净呦，不干不净是容易闹肚子的，呵呵！
3、建议蔬菜生吃的消毒方法，可用1％500的次氯酸钠水浸泡3-5分钟，然后用清水反复冲洗干净即可（次氯酸钠便是北京市场上出售的84消毒液）。

大炒勺的这道凉拌小菜“芥末拌萝卜叶”就做好了，供朋友们参考！