凉拌黑豆苗海带丝
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
炒锅置火上，加水，烧开，放入黑豆苗焯20秒钟，捞出过凉水，沥干水分
胡萝卜洗净切丝；黑豆苗掐去根，洗净；海带丝用水反复清洗干净
再把海带丝放开水里焯2分钟，捞出过凉水，沥干水分
把黑豆苗、海带丝和胡萝卜丝放入大碗里加入生抽、盐、味精、香油、醋，搅拌均匀即可
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
醋：消食积、解毒、补血
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