加入茶叶做出的豆腐干,茶香浓郁,色泽油光红亮,咸鲜香嫩,稍稍花点时间就变成了一道茶香四溢的小菜,既可以用来佐餐下饭,又是一个小零食,香鲜可口,久吃不厌。[1]
白豆腐干切小块,加适量水、茶叶、红糖、酱油一起煮就行了。红糖和酱油的比例自己调整,想当菜吃就多放点酱油,想当零食吃就少放酱油
红糖:健脾、益气、补血酱油:升压、补血、护齿