凉拌桔梗
- 菜谱介绍
凉拌桔梗是一道美食，属于凉拌菜，主要原料为桔梗、小黄瓜、白芝麻、辣椒酱、醋、糖、辣椒粉、酱油、麻油。
首先将桔梗在水中浸泡一天
最后再用凉开水将桔梗冲洗几遍
泡软后，将桔梗用刀划成细丝（小心手哦~）
接下来放调料：盐、糖、醋（为了美观，建议使用白醋或者醋精）、六月香辣椒酱、蒜泥、芝麻搅拌均匀就好了
桔梗：祛痰、宣肺、排脓
醋：消食积、解毒、补血
芝麻：明目、祛风、补血
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