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食材用料

海带 海带适量 香菜 香菜适量
大蒜 大蒜适量 千张 千张适量
芝麻 芝麻适量 醋 适量
芝麻油 芝麻油适量 适量
适量

凉拌双丝的做法

1

海带、豆腐皮切丝,香菜切细末。蒜捣成蒜泥,备用

凉拌双丝的做法
2

海带(先入水焯一下)、豆腐丝放入容器内,依次放入蒜泥、盐、醋、鸡精、香油、芝麻、香菜,拌均匀即可食用

凉拌双丝的做法

营养价值

海带:软坚、化痰、消痰
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
芝麻:明目、祛风、补血