清蒸鲈鱼
- 菜谱介绍
清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。[1]属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。
清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。[1]属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。
先把鱼除掉鱼鳞，再把头尾和身体分开，不要剖腹，直接从口下开口的位置把内脏取出，洗干净
再用菜刀和剪刀配合，把鱼的身上切成如下腹部相连的薄片
把薄片装在盘里，就可以成如下形状，洒上姜蓉腌渍半小时驱除腥味
滚水蒸7分钟，取出后浇上拌有葱蓉、香菜蓉、色拉油、生抽的混和酱，最后洒上少许葱花即可
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
防治秋季感冒的四款食谱有哪些
面瘫不能吃什么要知道
三叉神经痛的饮食吃什么好
骨折病人饮食原则
小儿感冒食疗方法有哪些
小儿麻疹可以吃什么呢
儿童麻疹吃什么菜好呢
小孩出麻疹吃什么好呢
