首先还是要说说鸡与鸭。这是我国民间最常食用的两种家禽,都有丰富的营养价值。从“药性”的角度看,鸡与鸭不同。鸡,性味甘温。它的主要作用:补虚羸是要。是大补元气的食品。过去民间都知道,大病后的康复期,以吃鸡来补身体。
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