冬季进补不用肉 五谷帮你养气血
时间:2016-01-19编辑:晨晨4.薏米祛湿气
冬季人体有会有湿气,湿气和寒气相遇,则会导致体内寒湿之气郁结,出现疼痛。在《素问·调经论》中提到“寒湿之中人也,皮肤不收,肌肉坚紧,营血泣,卫气去。”
寒湿之气在经络则会导致气滞血瘀,停留在关节则会导致关节疼痛,停留在脏腑则会导致阴阳失衡。
所以,在寒冷的冬季也要祛湿。在《本经》中记载薏米“主筋急拘挛,不可屈伸,风湿痹,下气。”而在《别录》中记载“除筋骨邪气不仁,利肠胃,消水肿,令人能食。”正所谓“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”而薏米却是湿气的克星。
薏米祛湿粥
第一步需要需要的食材,薏米、赤小豆。
第二步煮粥,将薏米和赤小豆一同放入砂锅中煮粥,带到薏米和赤小豆一同煮烂之后食用即可。
这里的赤小豆不是食用的红豆,具有很高的药用价值,和薏米一同食用能够祛湿。
薏米养颜粥
第一步需要的食材,薏米仁、红枣和粳米。
第二步煮粥,将薏米仁、红枣和粳米一同放在锅中煮粥,待薏米仁熟透之后即可食用。
薏米仁具有祛湿作用,而红枣可以养气血,粳米养肺气,肺主皮毛,更有利于美肤。所以一同食用更能养颜。