近日，有实验人员将冲泡好的茶水里的亚硝酸盐含量进行检测。据国家生活饮用水的卫生标准规定，生活饮用水中的亚硝酸盐含量要小于等于1毫克/升。检测结果显示，普洱、菊花茶和龙井茶中，无论是现泡新茶、还是放置了12小时和24小时的茶，亚硝酸盐含量均低于0.26毫克/升，远低于1毫克/升。

因此，隔夜茶安全且可以饮用已经得到证实，而针对怎样喝茶比较健康，专家建议道：“空腹喝茶对胃的刺激比较大，大家切忌空腹喝隔夜的凉茶。可稍加温水兑后再喝。”

适合夏季饮用的五款茶：