醋溜手撕白菜
- 菜谱介绍
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用手撕碎。
将白菜洗净。
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
葱、姜、蒜切碎。
放入白菜翻炒。
添加调味酱油、白糖、醋、盐、翻炒，出锅前放入味精调味即可。
出锅装盘，即可享用。
1将白菜洗净。
2用手撕碎。
3葱、姜、蒜切碎。
4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
5放入白菜翻炒。
6添加调味酱油、白糖、醋、盐、翻炒，出锅前放入味精调味即可。
7出锅装盘，即可享用。
白菜：除烦、利水、清热解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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