五色北极虾
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红彩椒、黄彩椒、绿彩椒、黑木耳、白木耳、北极虾、辣椒酱、麻椒、香葱。
红彩椒、黄彩椒、绿彩椒、黑木耳、白木耳、北极虾、辣椒酱、麻椒、香葱。
北极虾在常温下解冻
2红、黄、绿彩椒切菱形块、香葱切末、白蘑菇撕成小朵、黑木耳撕成小朵
一会功夫北极虾解冻
白蘑菇放在玻璃锅里焯水捞出
放入辣酱，煸炒出香味
锅内做油煸香香葱、鲜麻椒，让油里充满香味
放入北极虾烹入绍酒
煸炒出香味，加少许盐、白糖、胡椒粉调味
放入黑木耳、和焯好的白蘑菇
白糖：富含碳水化合物
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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