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食材用料

心里美萝卜 心里美萝卜适量 醋 适量
适量 适量
适量 适量

水晶梨丝心里美的做法

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心里美和水晶梨都切细丝,然后拌匀,另外调个汁,汁用米醋,几滴柠檬汁和一勺细砂糖,一点盐搅匀就可以了

烹饪技巧

先不要把汁浇上去,等吃的时候再浇,不然梨和萝卜出很多水都软了不好看了,水晶梨的水分很多的。
我试过全部用柠檬汁而不用米醋的,但家里俩男人都说还是米醋拌的好吃,所以柠檬汁只要几滴调味就可以了,另外糖不要多,因为梨和心里美都偏甜。

营养价值

心里美萝卜:富含胡萝卜素