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芥蓝梗去粗皮后切丁焯水,小米椒洗净切碎,蒜切片,锅中放底油,八成热时下蒜片和小米椒粒炒香,然后放入两勺老干妈豆豉,放入芥蓝同炒,加入盐、料酒、鸡精,出锅前淋入香油即可
1. 芥蓝梗去粗皮后切丁焯水,小米椒洗净切碎,蒜切片,锅中放底油,八成热时下蒜片和小米椒粒炒香,然后放入两勺老干妈豆豉,放入芥蓝同炒,加入盐、料酒、鸡精,出锅前淋入香油即可
芥蓝:化痰、平喘、解毒