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材料准备酸菜提前泡一下去去咸味切末米鱼洗净后控干水分
锅中倒油加入蒜末和姜丝爆
香倒入酸菜翻炒
加入米鱼胶翻炒几下
加入料酒和水
让其煮开后
撒些神奇牌海鲜调味料
盖盖焖10分钟左右即可
酸菜买来后用清水泡半小时再洗净,可以去掉一部分的咸味和清洗更干净。
橄榄油:富含热量、富含脂肪