首页> 饮食频道> 健康食谱> 重庆糊辣萝卜缨

食材用料

味精 味精适量 白糖 白糖适量
干辣椒 干辣椒两只 芝麻油 芝麻油适量
酱油 酱油适量 适量
一把

重庆糊辣萝卜缨的做法

1

萝卜缨先用盐水浸泡5分钟,然后洗净备用

2

把锅烧热,放入整个的干辣椒,把辣椒炒糊,然后舂成曰黄豆大小的块

3

把萝卜缨汆烫后,放入凉水中

4

把萝卜缨切丁,拌入糊辣椒,酱油,陈醋,少许糖和味精,滴上两滴香油,拌匀就可以了

烹饪技巧

吃萝卜缨时最好搭配肉食,不然的话,会饿得很快,而且是那种翻江到海般的难受,因为油水都被他刮走了呗。

营养价值

酱油:升压、补血、护齿
陈醋:辅助降血压、扩张血管、保护神经系统
白糖:富含碳水化合物