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萝卜缨先用盐水浸泡5分钟,然后洗净备用
把锅烧热,放入整个的干辣椒,把辣椒炒糊,然后舂成曰黄豆大小的块
把萝卜缨汆烫后,放入凉水中
把萝卜缨切丁,拌入糊辣椒,酱油,陈醋,少许糖和味精,滴上两滴香油,拌匀就可以了
吃萝卜缨时最好搭配肉食,不然的话,会饿得很快,而且是那种翻江到海般的难受,因为油水都被他刮走了呗。
酱油:升压、补血、护齿陈醋:辅助降血压、扩张血管、保护神经系统白糖:富含碳水化合物