首页> 饮食频道> 健康食谱> 花生核桃排骨粥

食材用料

排骨 排骨200g 花生 花生80g
核桃 核桃80g 适量
适量 60g

花生核桃排骨粥的做法

1

食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。

花生核桃排骨粥的做法
2

将花生洗净,用清水浸泡30分钟。

花生核桃排骨粥的做法
3

倒入浸泡的花生。

花生核桃排骨粥的做法
4

将泰国香米洗净,一次性加足适量的清水。

花生核桃排骨粥的做法
5

将肋排洗净,灼烫一下。

花生核桃排骨粥的做法
6

放入砂锅中。

花生核桃排骨粥的做法
7

盖锅盖,大火烧开。

花生核桃排骨粥的做法
8

用筷子隔放锅盖,以防溢出。

花生核桃排骨粥的做法
9

煮至米粒粘稠,捞起泡沫。

花生核桃排骨粥的做法

烹饪技巧

跌打瘀肿病人不宜吃花生“红衣”,还有的中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻。

营养价值

核桃:平喘、温肺、补肾
花生:健脾、化痰、润肺