金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。[1]是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。
准备一张酥皮,用模具刻出你要的模型。
在酥皮上刷一层蛋液备用。
模型可做你喜欢的样子。
放上榴莲馅。
把酥皮对折,轻轻的捏紧一下即可。
放入烤盘松弛30分钟,表面刷蛋液,烤箱预热200度,上下火,中层,15分钟即可。
想想,不管怎么解决总要把它消灭掉不是吗?呵呵,唯一想到的就是做榴莲酥。恩,昨天猫球说要来我们这边。这正好是一个机会做一次让她尝尝跟外面买的有啥区别。昨天晚上,先做好酥皮冷藏。今天,就做我一直想做的榴莲酥。
榴莲:补肾壮阳、滋阴、清热