素炒卷心菜
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
起炒锅，倒入少许花生油，放入花椒粒煸炒出味后捞出，放葱姜蒜爆香，倒入卷心菜翻炒。
卷心菜切丝，葱姜蒜切碎。
将水发木耳倒入一起翻炒。
待食材稍软，放入少许糖（可以提鲜哦~）、盐、鸡精翻炒入味。稍后放入香菜段。
继续翻炒片刻，准备出锅。
装盘咯~
卷心菜又名洋白菜，用盐水泡泡，去除农药；
这道菜非常简单，但是还可以更快捷，不加浓汤宝，快炒约两分钟断生即可食用，要大火快炒，糖不要加多了，醋也少放点
卷心菜：补虚、利湿、清热
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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