首页> 饮食频道> 健康食谱> 鸡丝凉粉

食材用料

黄瓜 黄瓜 辣椒 辣椒
大蒜 大蒜 白糖 白糖
醋 芝麻油 芝麻油
酱油 酱油

鸡丝凉粉的做法

1

鸡胸肉撕成细丝状。

鸡丝凉粉的做法
2

将鸡胸肉煮熟。(用筷子插入时没有血水流出,即可关火捞出)

鸡丝凉粉的做法
3

蒜切末,黄瓜切丝备用。

鸡丝凉粉的做法
4

凉粉洗净后切成小块状。

鸡丝凉粉的做法
5

加入蒜末,酱油1勺,香醋1勺,盐半勺,白糖半勺,适量辣椒粉,芝麻油(香油),搅拌均匀即可。

鸡丝凉粉的做法
6

这就是我最吃的鸡丝凉粉。

鸡丝凉粉的做法

营养价值

黄瓜:利水、清热、解毒
白糖:富含碳水化合物
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化