焗烤土豆大红肠
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将烤箱预热到200摄氏度
将牛奶、奶酪屑、黄油、盐和黑胡椒混合均匀，将奶酪片夹进红肠切开口的地方
将土豆洗净、去皮，切为薄片；大红肠切出等距离的多个开口（但不要切断）
将深底烤盘抹上一层油后，放入切好的土豆片，浇上混合好的牛奶黄油汁，放上大红肠
放入预热好的烤箱中层，烤约15至20分钟，直到土豆被烤软、gratäng烤汁变为美丽的金黄色即可
这种gratäng做法，也可以单独用来烤土豆片。
土豆：和胃、解毒、消肿
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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