胡萝卜红烧肉
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
锅中放油放白糖炒红五花肉，炒出五花肉的油来。在放料酒还有少许老抽，煸炒3到肉紧缩出油
把五花肉用开水绰过。凉水放肉
在放入胡萝卜一起煸炒，煸炒到胡萝卜变软，颜色变深。炒
这时候放入开水淹没过菜和肉。在放入大枣（放花椒和大料、葱少许）改小火炖30分钟，水收干即放盐出锅
大葱：通阳、解毒、活血
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