蛋黄蒸鱼籽
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鱼籽用清水冲去血水，剥去筋膜
加入以上调料，用手抓匀、抓散（姜和葱切成末）
将蛋黄切成两瓣，摆入鱼籽中
上锅蒸8分钟，再虚蒸1-2分钟即可
加白酒可让鱼籽嫩些。
鱼籽：富含嘌呤
白糖：富含碳水化合物
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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