红酒雪梨是以雪梨、红酒等食材制成的一道美食,是一款清火润喉,滋补养颜的美食。
将雪梨去皮去核
红酒倒入锅中加热
雪梨泡在柠檬水中以防氧化
红酒煮沸,冰糖溶化后放入雪梨
加入冰糖
转小火慢炖
慢炖30分钟后加入浸泡雪梨的柠檬片,再慢炖30分钟即可
柠檬:和胃、生津止渴、安胎冰糖:和胃、健脾、润肺止咳