2大勺 | 40克 |
烧开水,将土豆放入锅中,煮8分钟左右至熟。
土豆去皮,切成小块,用凉水多冲洗几次。
煮熟的土豆倒入滤网,用凉水冲洗下,沥去水。
鱼肉从盒中取出放入小碗,后上蒸锅,锅开后蒸1分钟,取出沥去鱼汤,晾至微凉,将鱼肉掰碎。黄瓜切成片,紫甘蓝掰成小块。
土豆倒入小盆中,撒少许盐、白胡椒粉拌匀。
放入黄瓜、紫甘蓝、沙拉酱拌匀。
放入一多半鱼肉,拌匀。
倒入盘中,将剩余的鱼肉撒到上面即可。
1.首先一个土豆,去皮,切小丁,放在锅里,放适量盐,煮熟。
2.另外一个锅里煮一颗鸡蛋。洗一些生菜叶子,还有小西红柿。
金枪鱼土豆沙拉金枪鱼土豆沙拉[1]
3.土豆煮好后,控干水分,开一个金枪鱼罐头,和土豆拌在一起装盘,鸡蛋切成6瓣也摆好,再点缀上西红柿。
4.先淋一些金枪鱼罐头里的汁,然后用沙拉酱+黄芥末+柠檬汁,搅拌均匀,再淋在沙拉上就可以了。
营养丰富。