泡菜炒饭
- 菜谱介绍
泡菜炒饭是一种很流行的朝鲜民族饭食，属于拌饭类。配料除了有朝鲜泡菜以外，还有蛋（可放炒蛋或生鸡蛋）、火腿、海苔及其他蔬菜。
泡菜，蘑菇分别切碎，锅热后倒入适量食油，8成热时呛入葱花，倒入泡菜喝蘑菇翻炒，炒一小会散发出香味即可
大概5分钟加少少盐，加几滴香麻油翻炒均匀即可
倒入米饭，不停搅拌，直至全部散开，与泡菜等均匀结合。火不要太大以免粘锅
盛出炒饭可以煎一个荷包蛋伴食，喷香喷香的～
1、五花肉可依据个人口味带皮或去掉。
2、泡菜炒饭一定要用香油来炒才好吃。
五花肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豌豆粒：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
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