首页> 饮食频道> 健康食谱> 金枪鱼寿司卷

食材用料

胡萝卜 胡萝卜一根 黄瓜 黄瓜一根
米饭 米饭 紫苏叶 紫苏叶三张
金枪鱼罐头 金枪鱼罐头一盒

金枪鱼寿司卷的做法

1

取一张海苔上面先平铺一层白米饭、盖一张海苔后,再平铺一层胡萝卜汁搅拌后的米饭,最后再盖一层海苔

2

将胡萝卜用榨汁机搅打成胡萝卜汁儿。将胡萝卜汁和一半白米饭搅拌均匀备用

3

将保鲜膜去掉,边角打理整齐,用较锋利的刀蘸一点水,四等分切成长条状,(我只切了四条,其实可以尽可能的多切几条,这样卷出来的彩虹卷才会更加完整和漂亮)

4

将切成的条的米饭条切面朝上,如图摆放整齐,将黄瓜条、金枪鱼罐头摆放在中间位置,然后用寿思帘子卷紧,切断、装盘

烹饪技巧

1.取一张海苔上面先平铺一层白米饭、盖一张海苔后,再平铺一层胡萝卜汁搅拌后的米饭,最后再盖一层海苔

2.将保鲜膜去掉,边角打理整齐,用较锋利的刀蘸一点水,四等分切成长条状,(我只切了四条,其实可以尽可能的多切几条,这样卷出来的彩虹卷才会更加完整和漂亮)

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒