意大利奶油冻是一道由砂糖,吉利丁片等食材制成的甜品。
牛奶和糖混合,加热至起泡
淡奶油打发
在1中倒入椰奶,持续加热一分钟,关火
将鱼胶隔水加热融化
将淡奶油与牛奶、椰奶混合
将鱼胶倒入4中
将6倒入杯中
冷冻四十分钟左右,用巧克力碎装饰