【图解】经典奶茶家常做法,正宗经典奶茶怎么做_经典奶茶做法视频大全

食材用料

牛奶适量	红茶适量
盐适量	淡奶油适量
方糖适量

经典奶茶的做法

1: 牛奶用小奶锅煮开，趁热倒入茶壶里。盖上壶盖，静置2-3分钟

2: 取适量红茶倒入茶壶

3: 滤掉红茶渣

4: 在过滤后的奶茶里加入一点点一点点一点点盐，根据个人口味加入方糖，搅匀即可

5: 喜欢奶香浓郁一些的话，可以在泡好的奶茶里添加10ML左右的淡奶油，口感会更浓滑哟。～

烹饪技巧

1、红茶不是泡的时间越长越好，冲泡红茶的时间不要超过3分钟。如果红茶泡的时间过长，会产生涩味。
2、盐可以激发奶茶的味道，但是盐只要非常少的一点点就可以，否则就成咸奶茶了。

5、红茶颗粒非常小，需要用到专用的茶叶滤网才能过滤，如果没有，则只能选择红茶茶包了，冲泡2-3分钟后，把茶包晃一晃，然后直接捞出来扔掉就行，非常方便。