蜜豆榴莲酸奶杯
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
绿豆，用温水泡发，（红豆泡的时间要更久一点。）
水煮开后，加入冰糖慢熬至绿豆变软
锅内放入绿豆2倍量的水
然后加入麦芽糖，变熬变搅动，直到麦芽糖全部融化，继续小火焖煮至绿豆软烂水分收干粘稠。关火盖住锅盖，继续焖15分钟，让汤汁完全吸收
蜜绿豆做好了，如果喜欢口感烂的，可以煮到绿豆完全开花，个人还是偏向有点硬的口感。
绿豆：利水、清热、消暑
红豆：理气、清热解毒、活血
榴莲：补肾壮阳、滋阴、清热
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