木瓜羊肉串
- 菜谱介绍
原料：
木瓜剖开，用汤匙刮掉木瓜籽
用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状
在木瓜蓉里加入蜂蜜
再加入儿童酱油
接着在碗中加入盐
最后加入五香粉混合均匀成腌料备用
洗净抹干水份的羊肉切成麻将牌大小的块
将切好的羊肉倒入腌料碗中，加入姜片拌匀
将羊肉腌20分钟至入味
彩椒去籽及筋，用切片模具压出花形，樱桃番茄对半切开
依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘里
烤箱提前10分钟220度预热后，将烤盘放在烤箱中层。同样温度烤15-20分钟即可
1、木瓜剖开，用汤匙刮掉木瓜籽。
木瓜羊肉串2、用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状。
3、在木瓜蓉里加入蜂蜜。
4、再加入儿童酱油。
5、 依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘6、 烤箱提前10分钟220度预热后，将烤盘放在烤箱中层。同样温度烤15-20分钟即可
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
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