首页> 饮食频道> 健康食谱> 冷藏式焦糖香蕉乳酪蛋糕

食材用料

香蕉 香蕉大1根 10G
150ML 1大匙
50G 10G

冷藏式焦糖香蕉乳酪蛋糕的做法

1

依次将水、糖倒入锅子里,整体迅速混拌一下再开火加热。砂糖溶解、变成糖浆状后仍继续加热

2

起到呈现稍微过焦的浓稠焦糖色之后关火,加入淡奶油搅拌均匀

烹饪技巧

一、请根据个人口味和焦糖的甜度调整细砂糖的用量

二、请保证冷藏时间足够,如果时间不够取出会导致蛋糕溃散

营养价值

香蕉:润肺、清热、解毒

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

红糖:健脾、益气、补血